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【葡萄牙生活】10种不容错过的葡萄牙美食

BBC美食网页BBC Good Food报道称葡萄牙因其优越的地理位置和低廉的消费水平成为了美食爱好者的理想目的地。不论是传统餐厅里的经典私房菜和新潮菜品,还是街头酒吧和繁华街市的小吃,这些都能完美地满足美食家们刁钻的胃口。

BBC介绍了以下10种不容错过的葡国美食。

      1. Polvo à Lagareiro,覆着热橄榄和蒜,配上烤土豆的章鱼大餐

2. Favas com chouriço,香肠配蚕豆

3. Bacalhau à Brás,淋上奶油撒上橄榄的鳕鱼餐

4. Alheira,葡萄牙北部地区的特色香肠,由面粉,猪油,鸡,牛,兔,火鸡,鹧鸪肉混合而成,用大蒜和胡椒调味

5. Queijo de AzeitãoAzeitão地区特产羊奶酪

6. Ovos mexidos com farinheira,香肠配炒鸡蛋

7. Cozido à Portuguesa,葡萄牙炖菜,各种蔬菜(豌豆,土豆,胡萝卜,生菜),肉(鸡肉,猪肉,牛肉),香肠(肉肠,血肠)和米饭的混合物

8. Peixe e marisco,鱼和海鲜

9. Torresmos,油渣

10. Sericaia com ameixa de Elvas,由牛奶,糖和鸡蛋制成的甜品,李子放在顶部用来装饰


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