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葡国一项美食大赛“品味里斯本2013”在对里斯本101家餐馆进行评选,其中A Travessa, Belcanto,Eleven,Feitoria,Salsa & Coentros, Spazio Buondi – Nobre, e Varanda – Hotel Ritz七家餐馆被评选为“三颗星餐馆”,在接受评比的所有餐馆中脱颖而出,受到最高的褒誉。除了以上的“三颗星”餐馆,还分别评选出了67家“一颗星”餐馆,和27家“两颗星”餐馆。
这个活动是由ÚNICA传媒资讯公司承办,里斯本市政府,里斯本旅游部,和里斯本餐饮酒店服务行业协会主办的,主旨在于“以艺术的眼光品味里斯本”,在三月到四月期间,在里斯本的几家画廊和现代艺术博物馆以及在三月22到23日的“获奖餐馆展示会”进行展示;大家可以到Sala do Risco, Pátio da Galé观看展示会,并且品尝这些餐馆的特色佳肴。
“品味里斯本”发现越来越多好的餐馆,这些餐馆为食客饕餮们提供了各种精致美食,值得一提的是里斯本餐饮业的饮食品质明显提高,在评比其重要性日益突出,每年都带动了里斯本市餐饮业的发展,让里斯本的餐饮文化发展日趋蓬勃。
为了各位吃货能够吃到葡国美食,在这里把以上七家“三颗星餐馆”的地址汇总。
1,A Travessa(改良葡国菜)
地址: Travessa do Convento das Bernardas 12, 1200-638 Lisboa
电话:21 394 0800
营业时间: 12:30 - 15:00, 20:00 - 00:00
特色菜:牛扒饼(Bife Tartare)醋烧海蚌(Mexilhão de vinagrete),白葡萄酒烧海蚌或者奶烩海蚌。人均消费30-35欧。
2,Belcanto(传统葡国菜)
地址: Largo de São Carlos 10, 1200-410 Lisboa
电话:21 342 0607
营业时间: 12:30 - 15:00, 19:30 - 23:00
特色菜:Bife à Marrare以及Sapateira e abacate(特别提示,这家餐厅就在葡国文学家费尔南多佩索阿出生的公寓旁边。)
3,Eleven
这家餐厅的特色处于高地,可以俯视里斯本的景色。
地址:Rua Marquês de Fronteira, 1070-051 Lisboa
电话:21 386 2211
营业时间: 12:30 - 15:00, 19:30 - 23:00
特色菜:金枪鱼脊冷盘(Lombo de Atum),黑猪腿肉薄片(Carpaccio de Pé de Porco Preto)人均消费:30欧起
4,Feitoria(传统葡国菜餐厅)
地址: Altis Belem Hotel & Spa, Doca do Bom Sucesso, 1400-038 Lisboa
电话:21 040 0207
营业时间: 19:30 - 23:00
特色菜:伊比利亚特色火腿(presunto Ibérico),时令蔬菜奶烩羊腿(Pá de cabrito de leite com legumes da época glaceados)。
5,Salsa & Coentros(传统葡国菜餐厅)
地址:Rua Coronel Marques Leitão nº 12, 1700-125 Lisboa
电话:21 841 09 90
营业时间:12:30 às 15:30; 19:00 às 22:30
特色菜:烤猪里脊(Lombinho de Porco),鳕鱼烩鹰嘴豆(Bacalhau com Grão),Empada小肉包。人均21欧至32欧。
6,Spazio Buondi(传统葡国菜餐厅)
地址: Avenida Sacadura Cabral 53 B, 1000-273 Lisboa
电话:21 797 0760
营业时间: 12:30 - 15:00, 19:30 - 23:45
特色菜系:海鲜拼盘(Cataplanas de Peixe e Marisco),海鲜饭(Arroz de Marisco)人均30欧起,有时候海鲜饭会打折,大概是25欧一份。
7,Varanda – Hotel Ritz
地址:Rua Rodrigo da Fonseca 88 (Four Seasons Hotel Ritz), Lisboa 1099-039, Portugal
电话:213811400
营业时间:12:30 - 15:00, 19:30 - 23:45
人均消费:75欧-140欧
特色:鹅肝(Foie Gras),石斑鱼(Grouper)
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